Description
Een eenvoudig en smakelijk gerecht met rundergehakt en rijst.
Ingredients
Scale
- 300 g rundergehakt
- 200 g rijst
- 1 ui, fijngesneden
- 2 teentjes knoflook, geperst
- 1 paprika, in blokjes
- 2 el olijfolie
- 1 tl paprikapoeder
- zout en peper naar smaak
- 500 ml water
Instructions
- Verhit de olie in een pan en fruit de ui en knoflook.
- Voeg het rundergehakt toe en bak tot het bruin is.
- Doe de paprika erbij en bak mee.
- Voeg de rijst, paprikapoeder, zout en peper toe.
- Giet het water erbij en laat 15 minuten koken.
- Laat nog 5 minuten rusten voor het serveren.
Notes
- Je kunt groenten naar keuze toevoegen.
- Serveer met een salade voor een complete maaltijd.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 20 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Koken
- Cuisine: Internationaal
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 450
- Sugar: 3 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 55 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: rundvlees, rijst, eenpansgerecht, snel