Description
Deze heerlijke romige pasta met groenten is perfect voor drukke doordeweekse avonden en biedt een gezonde, smaakvolle maaltijd in minder dan 30 minuten.
Ingredients
Scale
- 250g volkorenpasta
- 200g gemengde groenten
- 200ml room
- 50g Parmezaanse kaas
- 1 teentje knoflook
- olijfolie
- zout
- peper
Instructions
- Kook de volkorenpasta volgens de instructies op de verpakking.
- Verhit olijfolie in een pan, voeg de knoflook en gemengde groenten toe en bak tot ze zacht zijn.
- Voeg de room toe aan de groenten en laat het een paar minuten sudderen.
- Meng de gekookte pasta door de saus en voeg Parmezaanse kaas toe. Breng op smaak met zout en peper.
Notes
- Gebruik verse ingrediënten voor de beste smaak.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 20
- Category: recepten
- Method: koken
- Cuisine: Italiaans
Nutrition
- Serving Size: 1 serving (250g)
- Calories: 450
- Sugar: 3
- Sodium: 300
- Fat: 18
- Saturated Fat: 10
- Unsaturated Fat: 8
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 60
- Fiber: 5
- Protein: 15
- Cholesterol: 30
Keywords: pasta, romig, groenten, snel, gezond