Description
Een eenvoudig recept voor traditionele Russische theekoekjes, perfect bij een kopje thee.
Ingredients
Scale
- 200 gram bloem
- 100 gram boter
- 100 gram suiker
- 1 ei
- 1 theelepel vanille-extract
- 1 theelepel bakpoeder
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Meng de boter en suiker tot een romig mengsel.
- Voeg het ei en vanille-extract toe en mix goed.
- Zeef de bloem en bakpoeder erdoor en kneed tot een deeg.
- Rol het deeg uit en steek koekjes uit met een vormpje.
- Bak 12-15 minuten tot ze goudbruin zijn.
Notes
- Laat de boter op kamertemperatuur komen voor gebruik.
- Bewaar in een luchtdichte verpakking.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 15 minuten
- Category: Koekjes
- Method: Bakken
- Cuisine: Russisch
Nutrition
- Serving Size: 1 koekje
- Calories: 80 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 20 mg
- Fat: 4 g
- Saturated Fat: 2.5 g
- Unsaturated Fat: 1 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 0.3 g
- Protein: 1 g
- Cholesterol: 15 mg
Keywords: Russische theekoekjes, recept, eenvoudig, theegebak