Description
Een eenvoudig en smakelijk recept voor pompoen dump cake. Perfect voor herfstbijeenkomsten of als zoete traktatie.
Ingredients
Scale
- 1 blik pompoenpuree (425 g)
- 1 blik gecondenseerde melk (395 g)
- 3 eieren
- 1 theelepel vanille-extract
- 1 theelepel pompoenkruiden
- 1 theelepel kaneel
- 1/2 theelepel zout
- 1 pak gele cakemix (430 g)
- 1/2 kop gesmolten boter (115 g)
- 1 kop gehakte pecannoten (optioneel)
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Vet een ovenschaal in (23×33 cm).
- Meng pompoenpuree, gecondenseerde melk, eieren, vanille-extract, pompoenkruiden, kaneel en zout in een kom.
- Giet het mengsel in de ovenschaal.
- Strooi de cakemix gelijkmatig over het mengsel.
- Besproei met gesmolten boter.
- Bestrooi eventueel met pecannoten.
- Bak 50 minuten tot de bovenkant goudbruin is.
- Laat afkoelen voor het serveren.
Notes
- Bewaar restjes in de koelkast.
- Serveer met slagroom of vanille-ijs voor extra smaak.
- Vervang pecannoten door walnoten als je die voorkeur hebt.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 50 minuten
- Category: Dessert
- Method: Bakken
- Cuisine: Amerikaans
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 25 g
- Sodium: 280 mg
- Fat: 14 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 42 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 75 mg
Keywords: pompoen dump cake, eenvoudig dessert, herfstrecept