Description
Een eenvoudig en smakelijk recept voor maaltijden met rundergehakt, perfect voor een snelle en voedzame maaltijd.
Ingredients
Scale
- 500 gram rundergehakt
- 1 ui, fijngesnipperd
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 paprika, in blokjes
- 400 gram tomatenblokjes
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel peper
- 1 theelepel paprikapoeder
Instructions
- Verhit de olijfolie in een pan op middelhoog vuur.
- Voeg de ui en knoflook toe en bak tot ze zacht zijn.
- Voeg het rundergehakt toe en bak tot het bruin is.
- Voeg de paprika, tomatenblokjes, zout, peper en paprikapoeder toe.
- Laat 15-20 minuten sudderen tot de saus ingedikt is.
- Serveer warm.
Notes
- Je kunt groenten naar keuze toevoegen, zoals wortelen of courgette.
- Lekker met rijst of pasta.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 25 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Bakken/Sudderen
- Cuisine: Internationaal
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 500mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 3g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: rundvlees, gehakt, snel recept, eenpansgerecht