Description
Een heerlijke en eenvoudige eclaircake zonder bakken, perfect voor elke gelegenheid.
Ingredients
Scale
- 500 ml slagroom
- 1 pakje vanillesuiker
- 1 pakje puddingpoeder (vanille)
- 500 ml melk
- 1 pakje lange vingers
- 100 g pure chocolade
- 50 g boter
Instructions
- Klop de slagroom stijf met de vanillesuiker.
- Verwarm de melk en roer het puddingpoeder erdoor tot het dik wordt. Laat afkoelen.
- Meng de pudding voorzichtig door de slagroom.
- Leg een laag lange vingers op de bodem van een ovenschaal.
- Verdeel een laag van het roommengsel erover.
- Herhaal de lagen tot alle ingrediënten op zijn.
- Smelt de chocolade met de boter en giet over de bovenste laag.
- Zet minimaal 2 uur in de koelkast.
Notes
- Laat de cake minimaal 2 uur opstijven voor het serveren.
- Bewaar in de koelkast.
- Vervang pure chocolade door melkchocolade voor een zoetere smaak.
- Prep Time: 20 minuten
- Cook Time: 10 minuten
- Category: Nagerecht
- Method: Koud bereiden
- Cuisine: Frans
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 25 g
- Sodium: 120 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 11 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 45 mg
Keywords: eclaircake, nagerecht, eenvoudig, zonder bakken