Description
Een eenvoudig recept voor heerlijke chocoladekrinkelkoekjes. Perfect voor bij de koffie of als zoete snack.
Ingredients
Scale
- 200 g bloem
- 50 g cacaopoeder
- 150 g boter (op kamertemperatuur)
- 100 g bruine suiker
- 1 ei
- 1 tl vanille-extract
- 1/2 tl bakpoeder
- Snufje zout
- 50 g poedersuiker (om te rollen)
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Meng bloem, cacaopoeder, bakpoeder en zout in een kom.
- Klop boter en suiker romig in een andere kom.
- Voeg ei en vanille-extract toe, mix goed.
- Voeg het droge mengsel toe en kneed tot een deeg.
- Rol balletjes van het deeg en rol ze door poedersuiker.
- Plaats ze op een bakplaat met bakpapier.
- Bak 10-12 minuten, laat afkoelen.
Notes
- Bewaar in een luchtdichte doos.
- Je kunt wat extra chocoladevlokken toevoegen voor meer smaak.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 12 minuten
- Category: Dessert
- Method: Bakken
- Cuisine: Internationaal
Nutrition
- Serving Size: 1 koekje
- Calories: 120 kcal
- Sugar: 8 g
- Sodium: 30 mg
- Fat: 6 g
- Saturated Fat: 3.5 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 20 mg
Keywords: chocoladekrinkelkoekjes, koekjesrecept, chocoladekoekjes