Description
Een heerlijke en luchtige ananascake die ondersteboven wordt geserveerd.
Ingredients
Scale
- 200 gram bloem
- 150 gram suiker
- 100 gram boter
- 3 eieren
- 1 blik ananasringen (ca. 400 gram)
- 1 theelepel bakpoeder
- Snufje zout
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Smelt de boter en meng met suiker en eieren.
- Voeg bloem, bakpoeder en zout toe, meng tot een glad beslag.
- Bekleed een cakevorm met ananasringen.
- Giet het beslag over de ananas.
- Bak 40 minuten tot de cake goudbruin is.
- Laat afkoelen en keer voorzichtig om.
Notes
- Gebruik eventueel kersen voor extra kleur.
- Laat de cake volledig afkoelen voor het omkeren.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 40 minuten
- Category: Dessert
- Method: Bakken
- Cuisine: Internationaal
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 20 g
- Sodium: 100 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: ananas, cake, dessert, bakken, vegetarisch