Description
Lekkere amandel-suikerkoekjes, perfect bij een kopje thee of koffie.
Ingredients
Scale
- 200 g bloem
- 100 g amandelmeel
- 150 g suiker
- 125 g boter (op kamertemperatuur)
- 1 ei
- Snufje zout
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Meng bloem, amandelmeel, suiker en zout in een kom.
- Voeg de boter en het ei toe, kneed tot een deeg.
- Rol het deeg uit en steek koekjes uit met een vormpje.
- Leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat en bak 12-15 minuten.
- Laat afkoelen voordat je ze serveert.
Notes
- Bewaar in een luchtdichte pot.
- Varieer met kaneel of vanille voor extra smaak.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 15 minuten
- Category: Dessert
- Method: Bakken
- Cuisine: Nederlands
Nutrition
- Serving Size: 1 koekje
- Calories: 120 kcal
- Sugar: 8 g
- Sodium: 20 mg
- Fat: 6 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 15 mg
Keywords: amandelkoekjes, suikerkoekjes, recept, bakken