Description
Dit eenvoudige recept voor vanille-ijs is perfect voor elke gelegenheid en biedt een heerlijke, romige smaak die je zelf kunt maken met verse ingrediënten.
Ingredients
Scale
- 500ml volle room
- 200ml melk
- 150g suiker
- 1 vanilleboon
Instructions
- Snijd de vanilleboon open en schraap het merg eruit.
- Meng de volle room, melk, suiker en het vanillemerg in een pan.
- Verwarm het mengsel op een laag vuur totdat de suiker is opgelost.
- Laat het mengsel afkoelen.
- Giet het afgekoelde mengsel in de ijsmachine.
- Volg de instructies van de ijsmachine om het ijs te maken.
- Als je geen ijsmachine hebt, giet je het mengsel in een luchtdichte container.
- Roer het ijs elke 30 minuten totdat het volledig bevroren is.
- Bewaar het ijs in een luchtdichte container in de vriezer.
Notes
- Gebruik verse vanillebonen voor een rijkere smaak.
- Prep Time: 15
- Category: Nagerechten
- Method: ijs maken
- Cuisine: Italiaans
Nutrition
- Serving Size: 1 serving (100g)
- Calories: 207
- Sugar: 18
- Sodium: 50
- Fat: 13
- Saturated Fat: 8
- Unsaturated Fat: 5
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 20
- Fiber: 0
- Protein: 3
- Cholesterol: 50
Keywords: vanille, ijs, dessert, zelfgemaakt, romig