Description
Deze pruimentaart is een heerlijke en eenvoudige manier om te genieten van sappige pruimen, perfect voor elke gelegenheid.
Ingredients
Scale
- 500g pruimen
- 200g bloem
- 100g suiker
- 100g boter
- 2 eieren
- 1 theelepel bakpoeder
- snufje zout
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
- Was de pruimen en snijd ze doormidden om de pitten te verwijderen.
- Meng in een kom de bloem, suiker, bakpoeder en zout.
- Voeg de boter toe en meng tot het mengsel op broodkruimels lijkt.
- Klop de eieren los en voeg ze toe aan het bloemmengsel.
- Meng alles goed door elkaar tot een glad beslag.
- Vet een taartvorm in en giet het beslag erin.
- Verdeel de pruimen gelijkmatig over het beslag.
- Bak de taart in de voorverwarmde oven gedurende 40 minuten.
- Laat de taart afkoelen voordat je hem uit de vorm haalt.
- Serveer de taart warm of koud.
Notes
- Kies rijpe pruimen voor de beste smaak.
- Prep Time: 20
- Cook Time: 40
- Category: Nagerechten
- Method: bakken
- Cuisine: Nederlands
Nutrition
- Serving Size: 1 serving (100g)
- Calories: 250
- Sugar: 15
- Sodium: 150
- Fat: 12
- Saturated Fat: 5
- Unsaturated Fat: 7
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 35
- Fiber: 3
- Protein: 3
- Cholesterol: 30
Keywords: pruimen, taart, dessert, eenvoudig, seizoensgebonden