Description
Geniet van de smaken van de lente met deze heerlijke rabarber crumble, perfect geserveerd met een bolletje romig vanille-ijs.
Ingredients
- Voor de Rabarbervulling:
- Voor de Crumble:
- Om te serveren:
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Meng in een kom de rabarber, kristalsuiker, vanille-extract en maïzena. Schep het mengsel in een ovenschaal.
- Meng in een andere kom de bloem, boter, havermout, bruine basterdsuiker en zout. Wrijf de boter met je vingertoppen door de droge ingrediënten tot een kruimelig mengsel ontstaat.
- Verdeel de crumble over de rabarbervulling.
- Bak de crumble in de voorverwarmde oven gedurende 30-35 minuten, of tot de bovenkant goudbruin is en de vulling borrelt.
- Laat de crumble iets afkoelen voordat je hem serveert met een bolletje vanille-ijs.
Notes
- Voor een extra crunch, voeg een handje gehakte noten (zoals amandelen of walnoten) toe aan de crumble.
- Je kunt de rabarber vervangen door ander fruit, zoals appels, peren of bessen.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 35
- Category: Dessert
- Method: Bakken
- Cuisine: Europees
Nutrition
- Calories: 350
- Sugar: 30
- Sodium: 50
- Fat: 15
- Saturated Fat: 8
- Carbohydrates: 50
- Fiber: 4
- Protein: 5
- Cholesterol: 30
Keywords: rabarber crumble, vanille-ijs, lente dessert, crumble, rabarber, dessert