Description
Deze quiche recept is perfect voor een brunch, lunch of als avondmaaltijd. Met een heerlijke, romige vulling en een knapperige korst, is deze quiche eenvoudig te maken en vol van smaak.
Ingredients
Scale
- 1 kant-en-klare quichedeeg
- 4 grote eieren
- 1 kopje (240 ml) room
- 1 kopje (100 g) geraspte kaas (bijv. Gruyère of cheddar)
- 1 kopje (150 g) gesneden groenten (bijv. spinazie, paprika, champignons)
- 1/2 theelepel zout
- 1/4 theelepel zwarte peper
- 1/4 theelepel nootmuskaat (optioneel)
Instructions
- Voorverwarm de oven op 180°C (350°F).
- Bekleed een quichevorm met het kant-en-klare deeg en prik met een vork gaatjes in de bodem.
- In een grote kom, klop de eieren en voeg de room, zout, peper, en nootmuskaat toe. Meng goed.
- Voeg de geraspte kaas en de gesneden groenten toe aan het eimengsel en roer om te combineren.
- Giet het mengsel in de voorbereide quichevorm.
- Bak de quiche in de voorverwarmde oven gedurende 30-35 minuten, of tot de bovenkant goudbruin is en de vulling stevig aanvoelt.
- Laat de quiche enkele minuten afkoelen voordat je hem aansnijdt. Serveer warm of op kamertemperatuur.
Notes
- Voor een extra smaak, kun je gekookte spek of ham aan de vulling toevoegen.
- Deze quiche kan ook van tevoren worden bereid en kan gemakkelijk worden opgewarmd.
- Experimenteer met verschillende groenten en kazen om je perfecte quiche te vinden.
Nutrition
- Serving Size: 1/8 van de quiche
- Calories: 300
- Sugar: 2
- Sodium: 250
- Fat: 22
- Saturated Fat: 10
- Unsaturated Fat: 10
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 20
- Fiber: 1
- Protein: 8
- Cholesterol: 150
Keywords: quiche recept, quiche met groenten, eenvoudige quiche, hartige taart, brunch recept, vegetarische quiche