Description
Dit Pruimen Recept is een heerlijke en eenvoudige manier om van verse pruimen te genieten door je eigen jam te maken. Het is een perfecte combinatie van smaak en versheid die je kunt delen met vrienden en familie.
Ingredients
Scale
- 1 kg pruimen
- 200 g suiker
- 1 citroen
Instructions
- Was de pruimen grondig en snijd ze doormidden om de pitten te verwijderen.
- Doe de pruimen in een grote pan en voeg de suiker toe.
- Pers het sap van de citroen uit en voeg dit toe aan de pruimen en suiker.
- Verwarm het mengsel op middelhoog vuur totdat de suiker is opgelost.
- Breng het mengsel aan de kook en laat het 20-30 minuten koken, terwijl je regelmatig roert.
- Controleer de consistentie van de jam door een lepel vol te nemen en deze te laten afkoelen.
- Als de jam de gewenste dikte heeft, haal je de pan van het vuur.
- Giet de hete jam in schone, gesteriliseerde potten.
- Sluit de potten goed af en laat ze afkoelen op kamertemperatuur.
- Bewaar de jam op een koele, donkere plek.
Notes
- Kies rijpe pruimen voor de beste smaak.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 30
- Category: recepten
- Method: koken
- Cuisine: Nederlands
Nutrition
- Serving Size: 1 serving (100g)
- Calories: 150
- Sugar: 30
- Sodium: 1
- Fat: 0
- Saturated Fat: 0
- Unsaturated Fat: 0
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 35
- Fiber: 2
- Protein: 1
- Cholesterol: 0
Keywords: pruimenjam, zelfgemaakt, jam recept, fruit, seizoensgebonden