Description
Dit Pruimen Cake Recept is een heerlijk en eenvoudig te maken dessert dat de smaak van rijpe pruimen naar voren brengt. Het is perfect voor elke gelegenheid en kan gemakkelijk worden aangepast aan je persoonlijke smaak.
Ingredients
Scale
- 200g rijpe pruimen
- 150g suiker
- 100g boter
- 3 eieren
- 200g bloem
- 1 theelepel bakpoeder
- 1 theelepel kaneel
- snufje zout
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
- Vet een anti-aanbak bakvorm goed in.
- Snijd de pruimen in stukjes en verwijder de pitten.
- Klop de boter en suiker samen tot een luchtige massa.
- Voeg de eieren één voor één toe en meng goed.
- Zeef de bloem, bakpoeder, kaneel en zout samen.
- Voeg de droge ingrediënten toe aan het botermengsel en meng tot een glad beslag.
- Vouw de stukjes pruim voorzichtig door het beslag.
- Giet het beslag in de voorbereide bakvorm.
- Bak de cake in de voorverwarmde oven gedurende 45 minuten.
- Controleer met een tandenstoker of de cake gaar is.
- Laat de cake volledig afkoelen voordat je hem aansnijdt.
Notes
- Kies rijpe pruimen voor de beste smaak.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 45
- Category: Nagerechten
- Method: bakken
- Cuisine: Nederlands
Nutrition
- Serving Size: 1 serving (100g)
- Calories: 250
- Sugar: 15
- Sodium: 150
- Fat: 12
- Saturated Fat: 4
- Unsaturated Fat: 8
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 35
- Fiber: 2
- Protein: 3
- Cholesterol: 50
Keywords: cake, pruimen, dessert, eenvoudig, zoet