Description
Heerlijke en voedzame proteïne pannenkoeken, perfect voor een snel ontbijt of een post-workout snack. Eenvoudig te maken en boordevol proteïne!
Ingredients
Scale
- 1 scoop 1 scoop proteïne poeder (vanille, banaan of naturel)
- 1 1 ei
- 50 ml 50 ml melk (koe, amandel, soja, etc.)
- 0.5 theelepel 1/2 theelepel bakpoeder
- Optioneel: zoetstof (stevia, honing, etc.) naar smaak
- Optioneel: snufje kaneel
- Kokosolie of boter, om in te bakken
Instructions
- Meng alle ingrediënten (proteïne poeder, ei, melk, bakpoeder en eventueel zoetstof en kaneel) in een kom tot een glad beslag.
- Verhit een beetje kokosolie of boter in een koekenpan op middelhoog vuur.
- Giet een beetje van het beslag in de pan om een pannenkoek te vormen. De grootte is afhankelijk van je voorkeur.
- Bak de pannenkoek ongeveer 2-3 minuten per kant, of tot ze goudbruin zijn.
- Herhaal dit met de rest van het beslag.
- Serveer de proteïne pannenkoeken met je favoriete toppings, zoals fruit, noten, zaden, yoghurt, of een beetje ahornsiroop (met mate).
Nutrition
- Serving Size: 1 portie (ongeveer 3 pannenkoeken)
- Calories: 250350
- Fat: 515
- Carbohydrates: 1525
- Protein: 2535
Keywords: proteïne pannenkoeken, gezonde pannenkoeken, eiwitrijke pannenkoeken, ontbijt, snack, post-workout, makkelijk, snel