Description
Een heerlijk gerecht van pretzelkip met mosterdsaus, perfect voor een snelle maaltijd.
Ingredients
Scale
- 2 kipfilets
- 100 g geplette pretzels
- 1 ei
- 50 ml melk
- 2 eetlepels mosterd
- 1 eetlepel honing
- 50 g bloem
- Snufje zout en peper
- 2 eetlepels olie om te bakken
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Meng het ei en de melk in een kom.
- Doe de bloem in een aparte kom en voeg zout en peper toe.
- Doop de kipfilets eerst in de bloem, dan in het eimengsel en tot slot in de geplette pretzels.
- Verhit de olie in een pan en bak de kip aan beide kanten goudbruin.
- Leg de kip op een bakplaat en bak in 15 minuten gaar.
- Meng ondertussen de mosterd en honing voor de saus.
- Serveer de kip met de mosterdsaus.
Notes
- Vervang de pretzels door paneermeel als alternatief.
- Voeg wat cayennepeper toe voor een pittige smaak.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 20 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Bakken
- Cuisine: Amerikaans
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 90 mg
Keywords: pretzelkip, mosterdsaus, kiprecept, snel gerecht