Description
Deze schotel combineert de rijke smaken van kip en prei in een romige ovenschotel, ideaal voor een gezonde en snelle maaltijd.
Ingredients
Scale
- 500g kipfilet
- 300g prei
- 200ml room
- 100g geraspte kaas
- 2 teentjes knoflook
- 1 eetlepel olijfolie
- zout naar smaak
- peper naar smaak
- verse kruiden zoals tijm of rozemarijn
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
- Snijd de prei in ringen en de kipfilet in blokjes.
- Verhit de olijfolie in een pan en bak de kipfilet tot deze goudbruin is.
- Voeg de knoflook en prei toe aan de pan en bak deze mee tot de prei zacht is.
- Voeg de room toe aan het kip-prei mengsel en breng op smaak met zout, peper en kruiden.
- Giet het mengsel in een ovenschaal.
- Strooi de geraspte kaas over de schotel.
- Zet de ovenschaal in de voorverwarmde oven en bak gedurende 20 minuten.
- Haal de schotel uit de oven en laat deze een paar minuten rusten.
- Serveer de schotel warm.
Notes
- Kies voor verse prei voor een betere smaak en textuur.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 30
- Category: Kip
- Method: oven
- Cuisine: Nederlands
Nutrition
- Serving Size: 1 serving (250g)
- Calories: 350
- Sugar: 2
- Sodium: 600
- Fat: 20
- Saturated Fat: 7
- Unsaturated Fat: 13
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 8
- Fiber: 3
- Protein: 30
- Cholesterol: 80
Keywords: prei, kip, ovenschotel, koolhydraatarm, gezond