Description
Deze Pompoen Kwarktaart Repen combineren de romige textuur van kwark met de warme, aardse smaak van pompoen, wat ze een heerlijke en gezonde traktatie maakt.
Ingredients
Scale
- 200g pompoenpuree
- 250g kwark
- 100g suiker
- 2 eieren
- 150g bloem
- 1 theelepel bakpoeder
- 1 theelepel kaneel
- 1/2 theelepel nootmuskaat
- snufje zout
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
- Meng in een grote kom de pompoenpuree, kwark, suiker en eieren tot een gladde massa.
- Voeg de bloem, bakpoeder, kaneel, nootmuskaat en zout toe aan het mengsel.
- Roer alles goed door elkaar tot een homogeen beslag.
- Giet het beslag in een ingevette bakvorm.
- Bak de repen in de voorverwarmde oven gedurende 30 minuten.
- Laat de Pompoen Kwarktaart Repen volledig afkoelen voor het snijden.
- Snijd de afgekoelde taart in repen.
- Bewaar de repen in een luchtdichte container.
- Serveer met toppings zoals slagroom of noten.
Notes
- Kies rijpe pompoen voor een zoetere smaak.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 30
- Category: desserts
- Method: bakken
- Cuisine: Nederlands
Nutrition
- Serving Size: 1 serving (50g)
- Calories: 150
- Sugar: 8
- Sodium: 50
- Fat: 6
- Saturated Fat: 3
- Unsaturated Fat: 2
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 20
- Fiber: 2
- Protein: 5
- Cholesterol: 20
Keywords: pompoen, kwarktaart, repen, dessert, herfst