Description
Deze Pompoen Kwarktaart No-Bake is een verfrissende en smakelijke traktatie die de rijke smaken van pompoen combineert met romige kwark voor een onweerstaanbare smaakervaring.
Ingredients
Scale
- 500g pompoen
- 250g kwark
- 100g suiker
- 200g koekjes
- 100g boter
- 1 tl kaneel
- 1 tl gember
Instructions
- Kook de pompoen tot deze zacht is en pureer deze tot een gladde massa.
- Meng de kwark met de suiker en voeg de pompoenpuree toe.
- Voeg de kaneel en gember toe aan het mengsel en roer goed door.
- Verkruimel de koekjes en smelt de boter.
- Meng de koekjes met de gesmolten boter tot een stevig mengsel.
- Druk het koekjesmengsel stevig in de bodem van een taartvorm.
- Giet het pompoenmengsel over de koekjesbodem en strijk de bovenkant glad.
- Laat de taart minimaal 4 uur in de koelkast staan om op te stijven.
- Serveer de taart met een toefje verse slagroom.
Notes
- Gebruik bij voorkeur verse pompoen voor de beste smaak.
- Prep Time: 20
- Category: desserts
- Method: no-bake
- Cuisine: Nederlands
Nutrition
- Serving Size: 1 serving (100g)
- Calories: 250
- Sugar: 15
- Sodium: 50
- Fat: 12
- Saturated Fat: 7
- Unsaturated Fat: 5
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 30
- Fiber: 2
- Protein: 5
- Cholesterol: 30
Keywords: pompoen, kwarktaart, no-bake, dessert, eenvoudig