Description
Pompoen Havermout Koekrepen zijn een heerlijke en voedzame snack die perfect zijn voor elk moment van de dag. Deze koekrepen combineren de rijke smaak van pompoen met de textuur van havermout, waardoor ze zowel gezond als smakelijk zijn.
Ingredients
Scale
- 200g pompoenpuree
- 100g havermout
- 50g honing of ahornsiroop
- 1 theelepel kaneel
- 1/2 theelepel nootmuskaat
- 1/2 theelepel gemberpoeder
- 1 snufje zout
- 50g noten of zaden (optioneel)
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
- Meng in een grote kom de pompoenpuree, havermout, honing of ahornsiroop, kaneel, nootmuskaat, gemberpoeder en zout.
- Voeg de noten of zaden toe als je deze gebruikt.
- Roer het mengsel goed door tot alles goed gemengd is.
- Bekleed een bakplaat met bakpapier.
- Giet het mengsel op de bakplaat en druk het stevig aan in een gelijkmatige laag.
- Bak de koekrepen in de voorverwarmde oven gedurende 25 minuten.
- Haal de koekrepen uit de oven en laat ze volledig afkoelen.
- Snijd de koekrepen in gelijke stukken.
- Bewaar de koekrepen in een luchtdichte verpakking.
Notes
- Laat de koekrepen goed afkoelen voordat je ze snijdt om te voorkomen dat ze uit elkaar vallen.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 25
- Category: breakfast
- Method: bakken
- Cuisine: Nederlands
Nutrition
- Serving Size: 1 serving (50g)
- Calories: 150
- Sugar: 5
- Sodium: 50
- Fat: 5
- Saturated Fat: 1
- Unsaturated Fat: 4
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 25
- Fiber: 4
- Protein: 3
- Cholesterol: 0
Keywords: snack, gezond, pompoen, havermout, koekrepen