Description
Een heerlijke pittige boterpasta met gochujang, perfect voor het op smaak brengen van gerechten.
Ingredients
Scale
- 100 g ongezouten boter
- 2 el gochujang
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 el sojasaus
- 1 el honing
- 1 tl sesamolie
- 1 el lente-ui, fijngehakt
Instructions
- Laat de ongezouten boter op kamertemperatuur komen zodat deze zacht is.
- Meng in een kom de zachte boter met gochujang, fijngehakte knoflook, sojasaus, honing, sesamolie en lente-ui.
- Roer goed door tot alles goed gemengd is.
- Proef en pas de smaak aan indien nodig.
- Verpak de boterpasta in plasticfolie of doe deze in een luchtdichte container.
- Bewaar in de koelkast tot gebruik.
- Prep Time: 10
- Category: Sauce
- Cuisine: Koreaanse
Keywords: gochujang, boterpasta, pittig, Koreaanse smaakmaker