Description
Een verfrissende Aziatische komkommersalade met een pittige dressing.
Ingredients
Scale
- 2 middelgrote komkommers
- 1 rode peper
- 1 el sesamolie
- 2 el sojasaus
- 1 el rijstazijn
- 1 tl suiker
- 1 teentje knoflook, fijngesneden
- 1 el sesamzaadjes
Instructions
- Snijd de komkommers in dunne plakjes.
- Snijd de rode peper in dunne reepjes.
- Meng de sesamolie, sojasaus, rijstazijn, suiker en knoflook in een kom.
- Voeg de komkommer en rode peper toe en meng goed.
- Strooi de sesamzaadjes erover en serveer.
Notes
- Laat de salade 10 minuten marineren voor meer smaak.
- Voeg eventueel wat gember toe voor extra pit.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 0 minuten
- Category: Salade
- Method: Mengen
- Cuisine: Aziatisch
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 80 kcal
- Sugar: 4 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 8 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: Aziatische komkommersalade, pittige salade, vegetarische salade