Description
Een heerlijke combinatie van een Philly cheesesteak en een quesadilla, perfect voor een snelle maaltijd.
Ingredients
Scale
- 250 g dun gesneden rundvlees
- 1 rode paprika, in reepjes gesneden
- 1 ui, in ringen gesneden
- 1 eetlepel olie
- 4 tortillawraps
- 200 g geraspte cheddar kaas
- 50 g roomkaas
- 1 theelepel Worcestersaus
- Zout en peper naar smaak
Instructions
- Verhit de olie in een pan en bak het rundvlees tot het gaar is.
- Voeg de paprika en ui toe en bak tot ze zacht zijn.
- Breng op smaak met Worcestersaus, zout en peper.
- Leg een tortillawrap in een schone pan en verdeel er wat kaas over.
- Voeg het vleesmengsel toe en strooi er meer kaas over.
- Leg een tweede tortillawrap erop en druk licht aan.
- Bak aan beide kanten goudbruin en knapperig.
- Snijd in punten en serveer warm.
Notes
- Je kunt ook kip gebruiken in plaats van rundvlees.
- Voeg gerust extra groenten toe zoals champignons.
- Serveer met salsa of zure room voor extra smaak.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 15 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Bakken
- Cuisine: Fusion
Nutrition
- Serving Size: 1/2 quesadilla
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: Philly cheesesteak, quesadilla, snel gerecht