Description
Een smaakvolle pasta met kip en pesto, perfect voor een snelle en gemakkelijke maaltijd.
Ingredients
Scale
- 300g pasta
- 2 kipfilets
- 4 eetlepels pesto
- 1 teentje knoflook
- 2 eetlepels olijfolie
- 50g geraspte kaas
- Zout en peper naar smaak
Instructions
- Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Snijd de kipfilets in blokjes en kruid met zout en peper.
- Verhit de olijfolie in een pan en bak de kip goudbruin.
- Voeg de geperste knoflook toe en bak even mee.
- Meng de gekookte pasta met de pesto en kip.
- Bestrooi met geraspte kaas en serveer direct.
Notes
- Je kunt ook groene pesto vervangen door rode pesto voor een andere smaak.
- Voeg eventueel cherrytomaatjes of spinazie toe voor extra groente.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 15 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Bakken/Koken
- Cuisine: Italiaans
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 450
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: pesto, kip, pasta, snel, eenvoudig