Description
Een heerlijk perzikdessert dat eenvoudig te maken is en perfect is voor elke gelegenheid.
Ingredients
Scale
- 4 rijpe perziken
- 200 g suiker
- 200 ml water
- 1 vanillestokje
- 1 citroen (sap en schil)
- 200 g bloem
- 100 g boter
- 1 ei
- Snufje zout
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Schil de perziken en snijd ze in partjes.
- Kook de suiker, water, vanillestokje en citroenschil tot een siroop.
- Voeg de perziken toe en laat 5 minuten sudderen.
- Meng bloem, boter, ei en zout tot een deeg.
- Rol het deeg uit en bekleed een taartvorm.
- Verdeel de perziken over de bodem en giet de siroop erover.
- Bak 30 minuten tot het goudbruin is.
Notes
- Gebruik rijpe perziken voor de beste smaak.
- Laat het dessert afkoelen voor het serveren.
- Prep Time: 20 minuten
- Cook Time: 30 minuten
- Category: Dessert
- Method: Bakken
- Cuisine: Internationaal
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 250
- Sugar: 30 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 40 mg
Keywords: perzik, dessert, recept, zoet, fruit