Description
Een eenvoudig maar heerlijk perzikdessert dat perfect is voor elke gelegenheid.
Ingredients
Scale
- 4 rijpe perziken
- 200 g suiker
- 250 ml water
- 1 vanillestokje
- 1 theelepel kaneel
- 50 g amandelschaafsel
- 200 ml slagroom
- 2 eetlepels poedersuiker
Instructions
- Schil de perziken en snijd ze in parten.
- Doe de suiker, het water, het vanillestokje en de kaneel in een pan en breng aan de kook.
- Voeg de perziken toe en laat ze 5 minuten zachtjes koken.
- Haal de perziken uit de siroop en laat ze afkoelen.
- Rooster het amandelschaafsel lichtbruin in een droge pan.
- Klop de slagroom stijf met de poedersuiker.
- Schep de perziken in kommen en garneer met de slagroom en amandelschaafsel.
Notes
- Gebruik rijpe perziken voor de beste smaak.
- Je kunt ook andere noten gebruiken zoals hazelnoten.
- Serveer het dessert direct voor de beste textuur.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 10 minuten
- Category: Dessert
- Method: Koken
- Cuisine: Internationaal
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 45 g
- Sodium: 10 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 30 mg
Keywords: perzik dessert recepten, eenvoudig dessert, fruitdessert