Description
Een traditioneel Fins feest ter viering van het slagen voor het eindexamen.
Ingredients
Scale
- 500 g gerookte zalm
- 300 g kaviaar
- 1 kg kleine nieuwe aardappelen
- 200 g roomkaas
- 1 bos dille
- 1 citroen
- 1 liter champagne
- 500 ml wodka
Instructions
- Kook de aardappelen gaar en laat ze afkoelen.
- Snijd de gerookte zalm in dunne plakjes.
- Besmeer de aardappelen met roomkaas en leg er een plakje zalm op.
- Garneer met kaviaar en verse dille.
- Serveer met champagne en wodka.
Notes
- Zorg voor voldoende champagne en wodka.
- Versier de ruimte met witte en blauwe ballonnen.
- Nodig vrienden en familie uit om mee te vieren.
- Prep Time: 30 minuten
- Cook Time: 20 minuten
- Category: Feestmaal
- Method: Koud geserveerd
- Cuisine: Fins
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 450
- Sugar: 5 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 90 mg
Keywords: ylioppilasjuhlat, fins feest, examenfeest, champagne, wodka