Description
Heerlijke vanillecupcakes, zacht en luchtig, perfect voor elke gelegenheid.
Ingredients
Scale
- 125 g bloem
- 125 g suiker
- 125 g boter, op kamertemperatuur
- 2 eieren
- 1 theelepel vanille-extract
- 1 theelepel bakpoeder
- 2 eetlepels melk
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Meng de boter en suiker tot een licht en romig mengsel.
- Voeg de eieren één voor één toe en mix goed.
- Voeg het vanille-extract toe.
- Zeef de bloem en het bakpoeder en voeg toe aan het mengsel.
- Voeg de melk toe en mix tot een glad beslag.
- Verdeel het beslag over cupcakevormpjes.
- Bak 15-20 minuten tot ze goudbruin zijn.
- Laat afkoelen voor decoratie.
Notes
- Gebruik roomboter voor een betere smaak.
- Controleer de gaarheid met een satéprikker.
- Laat de cupcakes volledig afkoelen voor decoreren.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 20 minuten
- Category: Dessert
- Method: Bakken
- Cuisine: Internationaal
Nutrition
- Serving Size: 1 cupcake
- Calories: 150 kcal
- Sugar: 10 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 0.5 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 40 mg
Keywords: vanillecupcakes, cupcakes, dessert, bakken