Description
Een heerlijke seafood boil met een mix van zeevruchten en kruiden.
Ingredients
Scale
- 500 g garnalen
- 500 g mosselen
- 500 g kokkels
- 4 maïskolven
- 500 g kleine aardappelen
- 1 citroen, in partjes
- 4 teentjes knoflook, geplet
- 2 el Old Bay kruidenmix
- 1 el paprikapoeder
- 1 tl cayennepeper
- 2 el boter
- 1 liter water
Instructions
- Breng een grote pot water aan de kook.
- Voeg Old Bay, paprikapoeder, cayennepeper en knoflook toe.
- Doe de aardappelen en maïs in de pot en kook 10 minuten.
- Voeg de mosselen, kokkels en garnalen toe en kook nog 5 minuten.
- Giet af en serveer met gesmolten boter en citroenpartjes.
Notes
- Pas de hoeveelheid cayennepeper aan voor meer of minder pittigheid.
- Serveer met vers brood om de saus op te nemen.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 15 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Koken
- Cuisine: Amerikaans
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 450
- Sugar: 5 g
- Sodium: 1200 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 200 mg
Keywords: seafood boil, zeevruchten, garnalen, mosselen, kokkels