Description
Een frisse en gezonde salade die perfect is als lichte maaltijd of bijgerecht.
Ingredients
Scale
- 200 g gemengde sla
- 1 komkommer
- 2 tomaten
- 1 rode ui
- 50 g feta
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 eetlepel citroensap
- Snuf zout en peper
Instructions
- Was en droog de sla.
- Snijd de komkommer, tomaten en rode ui in blokjes.
- Verbrokkel de feta.
- Meng alle ingrediënten in een kom.
- Voeg olijfolie, citroensap, zout en peper toe.
- Roer goed door en serveer.
Notes
- Voeg eventueel wat olijven toe voor extra smaak.
- Je kunt de salade direct serveren of even laten marineren.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 0 minuten
- Category: Salade
- Method: Koud
- Cuisine: Mediterraans
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 180 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 15 mg
Keywords: salade, gezond, vegetarisch, snel, mediterraans