Description
Een malse en smaakvolle prime rib, perfect voor speciale gelegenheden.
Ingredients
Scale
- 1,5 kg prime rib
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 eetlepel zout
- 1 eetlepel zwarte peper
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 eetlepel verse rozemarijn, fijngehakt
- 1 eetlepel verse tijm, fijngehakt
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Meng de olijfolie, zout, peper, knoflook, rozemarijn en tijm in een kom.
- Bestrijk de prime rib met het mengsel.
- Leg de prime rib in een braadslee en bak voor 2 uur.
- Laat 15 minuten rusten voor het serveren.
Notes
- Zorg dat de prime rib op kamertemperatuur is voor het bakken.
- Gebruik een vleesthermometer voor de perfecte garing (60°C voor medium).
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 2 uur
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Oven
- Cuisine: Amerikaans
Nutrition
- Serving Size: 200 g
- Calories: 450
- Sugar: 0 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 1 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 40 g
- Cholesterol: 120 mg
Keywords: prime rib, ovengebakken, rundvlees