Description
Een eenvoudige en smaakvolle ontbijtovenschotel die je snel kunt maken. Perfect voor een stevig ontbijt of brunch.
Ingredients
Scale
- 4 eieren
- 100 ml melk
- 100 g geraspte kaas
- 50 g ham, in blokjes
- 1 kleine ui, fijngesnipperd
- 1 kleine paprika, in stukjes
- 1 theelepel boter
- Snufje zout en peper
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Verhit de boter in een pan en fruit de ui en paprika kort aan.
- Klop de eieren los met de melk, zout en peper.
- Voeg de ham en het groentemengsel toe aan het eimengsel en roer door.
- Giet het mengsel in een ingevette ovenschaal en bestrooi met de geraspte kaas.
- Bak in de oven in 20-25 minuten tot de schotel goudbruin is.
Notes
- Je kunt de groenten naar wens vervangen, zoals champignons of spinazie.
- Ook de kaas kan variëren, zoals cheddar of mozzarella.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 25 minuten
- Category: Ontbijt
- Method: Oven
- Cuisine: Nederlands
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 450 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 8 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 280 mg
Keywords: ontbijt, ovenschotel, eieren, kaas, brunch