Description
Een klassieke lasagne met lagen pasta, gehakt en kaas.
Ingredients
Scale
- 250g lasagnebladen
- 500g gehakt
- 1 ui, fijngesneden
- 2 teentjes knoflook, fijngesneden
- 400g tomatenblokjes
- 2 el tomatenpuree
- 250g ricotta
- 100g geraspte mozzarella
- 50g geraspte parmezaan
- 2 el olijfolie
- zout en peper naar smaak
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Verhit olijfolie in een pan en fruit de ui en knoflook.
- Voeg het gehakt toe en bak tot het bruin is.
- Doe de tomatenblokjes en tomatenpuree erbij en laat 10 minuten sudderen.
- Leg een laag lasagnebladen op de bodem van een ovenschaal.
- Schep hier een laag gehaktmengsel op.
- Verdeel hierover een laag ricotta.
- Herhaal deze lagen tot alle ingrediënten op zijn.
- Bestrooi met mozzarella en parmezaan.
- Bak 30 minuten in de oven.
Notes
- Je kunt ook groenten zoals courgette of aubergine toevoegen.
- Serveer met een frisse salade.
- Prep Time: 20 min
- Cook Time: 30 min
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Ovenbereiding
- Cuisine: Italiaans
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 450
- Sugar: 8g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 5g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 60mg
Keywords: lasagne, pasta, Italiaans, vegetarisch