Description
Een frisse en smaakvolle komkommersalade met een zoetzure dressing.
Ingredients
Scale
- 1 grote komkommer
- 1 kleine ui
- 2 eetlepels azijn
- 1 eetlepel suiker
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel mosterd
- 2 eetlepels olie
- 1 theelepel dille
Instructions
- Snijd de komkommer in dunne plakjes.
- Snijd de ui in dunne ringen.
- Meng azijn, suiker, zout, mosterd en olie in een kom.
- Voeg de komkommer en ui toe aan de dressing.
- Roer goed door en laat 30 minuten marineren.
- Bestrooi met dille voor het serveren.
Notes
- Bewaar in de koelkast voor een verfrissende smaak.
- Voeg eventueel wat peper toe voor extra pit.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 0 minuten
- Category: Salade
- Method: Koud
- Cuisine: Nederlands
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 80 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 8 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 1 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: komkommer zoetzuur, salade, fris, eenvoudig