Description
Een heerlijk Italiaans gerecht met kip, kaas en tomatensaus.
Ingredients
Scale
- 2 kipfilets
- 1 kopje paneermeel
- 1 ei
- 1 kopje geraspte parmezaanse kaas
- 1 kopje tomatensaus
- 1 kopje geraspte mozzarella kaas
- 2 eetlepels olijfolie
- Zout en peper naar smaak
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Klop het ei los in een kom.
- Doe het paneermeel en de helft van de parmezaanse kaas in een andere kom.
- Haal de kipfilets eerst door het ei en daarna door het paneermeelmengsel.
- Verhit de olijfolie in een pan en bak de kipfilets goudbruin aan beide kanten.
- Leg de kipfilets in een ovenschaal en bedek met tomatensaus.
- Bestrooi met de rest van de parmezaanse kaas en de mozzarella.
- Bak in de oven voor 20 minuten tot de kaas gesmolten is.
Notes
- Serveer met pasta of een salade.
- Je kunt ook kipdijen gebruiken in plaats van kipfilets.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 20 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Ovengebakken
- Cuisine: Italiaans
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 450
- Sugar: 5g
- Sodium: 800mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 3g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 120mg
Keywords: kip parmezaan, Italiaans gerecht, kipgerecht