Description
Een eenvoudig en lekker recept voor kerstbakken, perfect voor de feestdagen.
Ingredients
Scale
- 200 g bloem
- 100 g boter
- 50 g suiker
- 1 ei
- 1 theelepel vanille-extract
- Snufje zout
- 50 g amandelschaafsel
- 50 g gekonfijt fruit
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Meng bloem, boter, suiker, ei, vanille-extract en zout tot een deeg.
- Voeg amandelschaafsel en gekonfijt fruit toe en kneed lichtjes.
- Rol het deeg uit en steek vormen uit.
- Bak 15-20 minuten tot goudbruin.
- Laat afkoelen en geniet!
Notes
- Bewaar in een luchtdichte verpakking.
- Vervang gekonfijt fruit door chocolade als je dat liever hebt.
- Prep Time: 20 minuten
- Cook Time: 20 minuten
- Category: Dessert
- Method: Bakken
- Cuisine: Nederlands
Nutrition
- Serving Size: 1 stuk
- Calories: 120 kcal
- Sugar: 8 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 6 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 20 mg
Keywords: kerstbakken, koekjes, feestdagen, dessert