Description
Crack burgers zijn sappig en vol smaak. Perfect voor een snelle maaltijd of een barbecue met vrienden.
Ingredients
Scale
- 500 g rundergehakt
- 1 ei
- 50 g paneermeel
- 1 tl zout
- 1 tl peper
- 1 tl paprikapoeder
- 1 tl knoflookpoeder
- 1 tl uienpoeder
- 4 hamburgerbroodjes
- 4 plakken cheddar
- 4 blaadjes sla
- 4 plakjes tomaat
- 4 el mayonaise
Instructions
- Meng het gehakt met het ei, paneermeel, zout, peper, paprikapoeder, knoflookpoeder en uienpoeder.
- Vorm 4 burgers van het mengsel.
- Verhit een pan of grill en bak de burgers in 4-5 minuten per kant.
- Leg een plak cheddar op elke burger en laat smelten.
- Rooster de broodjes licht.
- Bestrijk de broodjes met mayonaise.
- Leg een blaadje sla en een plak tomaat op de onderste helft van elk broodje.
- Plaats de burger erop en dek af met de bovenste helft van het broodje.
- Serveer direct.
Notes
- Gebruik vers gehakt voor de beste smaak.
- Laat de burgers niet te lang bakken, anders worden ze droog.
- Voeg naar smaak extra kruiden toe.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 10 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Grillen/Bakken
- Cuisine: Amerikaans
Nutrition
- Serving Size: 1 burger
- Calories: 550 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 35 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 18 g
- Trans Fat: 1 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 120 mg
Keywords: crack burgers, sappige burgers, homemade burgers, snel recept