Description
Een heerlijke en rijke chocoladetaart die perfect is voor elke gelegenheid. Dit recept is eenvoudig te maken en belooft een smeuïge, chocoladeachtige textuur.
Ingredients
Scale
- 200 gram pure chocolade
- 200 gram boter
- 200 gram suiker
- 4 eieren
- 100 gram bloem
- 1 theelepel vanille-extract
- Snufje zout
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Smelt de chocolade en boter au bain-marie.
- Klop de eieren en suiker luchtig.
- Voeg de gesmolten chocolade en boter toe aan het eimengsel.
- Zeef de bloem en voeg deze samen met het vanille-extract en zout toe.
- Giet het beslag in een ingevette cakevorm.
- Bak 25-30 minuten tot de taart gaar is maar nog een klein beetje smeuïg vanbinnen.
- Laat afkoelen voor het serveren.
Notes
- Gebruik pure chocolade met minstens 70% cacao voor een intense smaak.
- Je kunt een beetje espresso toevoegen voor een diepere chocoladesmaak.
- Serveer met een bolletje vanille-ijs voor extra genot.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 30 minuten
- Category: Dessert
- Method: Bakken
- Cuisine: Internationaal
Nutrition
- Serving Size: 1 stuk
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 25 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 13 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 90 mg
Keywords: chocoladetaart, chocolade, dessert, taart, bakken