Een borrelplank is mijn favoriete manier om gasten te verrassen – het ziet er altijd feestelijk uit, maar is eigenlijk supereenvoudig om te maken! Ik herinner me nog de eerste keer dat ik een kaasplank maakte voor een spontaan bezoek van vrienden. Met wat druiven, noten en een paar kazen uit de koelkast had ik binnen 10 minuten iets op tafel staan waar iedereen van smulde. Sindsdien is dit mijn go-to recept voor elke gelegenheid geworden.
Het mooie van een borrelplank met kazen en druiven is dat je er zo je eigen draai aan kunt geven. Mijn persoonlijke must-haves? Een mix van zachte en harde kazen, zoete druiven en een scheutje honing voor dat heerlijke contrast. En het allerleukste? Je hoeft niet te kunnen koken om dit te maken – gewoon snijden, schikken en genieten!
Wat deze versie speciaal maakt is de combinatie van vier verschillende kazen. De pittige cheddar, romige brie, vertrouwde goudse kaas en karaktervolle blauwe kaas zorgen samen voor een feest van smaken. En die druiven? Die brengen niet alleen kleur op je plank, maar ook een heerlijke friszoete tegenhanger voor al dat kaasplezier.
Waarom je van deze perfecte borrelplank met kazen & druiven zult houden
- Supersnel klaar – Binnen 15 minuten staat hij op tafel
- Makkelijk aan te passen – Voeg toe wat je lekker vindt of in huis hebt
- Altijd een succes – Zowel bij een borrel als bij een feestje
- Mooi om te zien – Een kleurrijk geheel dat direct uitnodigt
- Lekker voor later – Restjes bewaren prima (als je ze tenminste overhoudt!)
Perfecte borrelplank met 4 kazen & druiven in 15 minuten
- Total Time: 15 minuten
- Yield: 4 personen 1x
- Diet: Vegetarian
Description
Geniet van een perfecte borrelplank met een selectie van kazen en druiven.
Ingredients
- 200 g Cheddar
- 200 g Brie
- 200 g Goudse kaas
- 200 g Blauwe kaas
- 500 g druiven
- 100 g noten
- 1 potje honing
- 1 stokbrood
Instructions
- Snijd de kazen in hapklare stukken.
- Was de druiven en laat ze uitlekken.
- Leg de kazen en druiven op een plank.
- Voeg noten en honing toe.
- Serveer met stokbrood.
Notes
- Laat de kaas op kamertemperatuur komen voor het serveren.
- Kies druiven zonder pitten voor gemak.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 0 minuten
- Category: Borrelhapjes
- Method: Koud serveren
- Cuisine: Internationaal
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 15 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 50 mg
Keywords: borrelplank, kaas, druiven, hapjes
