Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Bananencake

Perfecte bananencake met 3 rijpe bananen – smeuïg & simpel


  • Author: ushinzomr
  • Total Time: 60 minuten
  • Yield: 1 cake (8 porties) 1x
  • Diet: Vegetarian

Description

Een eenvoudige en smaakvolle bananencake die je gemakkelijk thuis kunt maken.


Ingredients

Scale
  • 3 rijpe bananen
  • 150 gram bloem
  • 100 gram suiker
  • 2 eieren
  • 50 gram boter
  • 1 theelepel bakpoeder
  • 1 snufje zout
  • 1 theelepel vanille-extract

Instructions

  1. Verwarm de oven voor op 180°C.
  2. Prak de bananen fijn in een kom.
  3. Klop de eieren en suiker los tot een luchtig mengsel.
  4. Voeg de boter, vanille-extract en bananen toe.
  5. Meng de bloem, bakpoeder en zout erdoor.
  6. Giet het beslag in een ingevette cakevorm.
  7. Bak 40-45 minuten tot de cake goudbruin is.
  8. Laat afkoelen voor het serveren.

Notes

  • Gebruik rijpe bananen voor de beste smaak.
  • Controleer de gaarheid met een satéprikker.
  • Prep Time: 15 minuten
  • Cook Time: 45 minuten
  • Category: Dessert
  • Method: Bakken
  • Cuisine: Internationaal

Nutrition

  • Serving Size: 1 plak
  • Calories: 180 kcal
  • Sugar: 15 g
  • Sodium: 80 mg
  • Fat: 6 g
  • Saturated Fat: 3 g
  • Unsaturated Fat: 2 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 30 g
  • Fiber: 2 g
  • Protein: 3 g
  • Cholesterol: 45 mg

Keywords: bananencake, eenvoudig, dessert, bakken