Description
Krokante mozzarella sticks uit de airfryer, een perfecte snack of voorgerecht.
Ingredients
Scale
- 8 mozzarella sticks (diepvries of vers)
- 100 g paneermeel
- 50 g bloem
- 1 ei
- 1 theelepel gedroogde oregano
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 1 theelepel paprikapoeder
- Zout en peper naar smaak
Instructions
- Verwarm de airfryer voor op 200°C.
- Meng het paneermeel met oregano, knoflookpoeder, paprikapoeder, zout en peper.
- Doe de bloem in een aparte kom en klop het ei in een derde kom.
- Haal elke mozzarella stick eerst door de bloem, dan door het ei en tenslotte door het paneermengsel.
- Leg de gepaneerde mozzarella sticks in de airfryermand en bak ze 6-8 minuten tot ze goudbruin en krokant zijn.
- Serveer direct met marinara saus of een andere dipsaus naar keuze.
Notes
- Bevroren mozzarella sticks mogen rechtstreeks in de airfryer, maar vers gepaneerde sticks hebben een krokantere textuur.
- Zorg ervoor dat de sticks niet te dicht op elkaar liggen voor een gelijkmatige bereiding.
- Bak niet langer dan aangegeven om te voorkomen dat de kaas te veel smelt.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 8 minuten
- Category: Snack
- Method: Airfryen
- Cuisine: Italiaans
Nutrition
- Serving Size: 2 sticks
- Calories: 180 kcal
- Sugar: 1 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 40 mg
Keywords: airfryer, mozzarella sticks, snack, vegetarisch, krokant