Description
Een heerlijk ontbijt om Moederdag extra speciaal te maken. Dit ontbijt op bed brengt een glimlach op elke moeder.
Ingredients
Scale
- 2 eieren
- 2 sneetjes volkorenbrood
- 1 tomaat
- 50 gram kaas
- 1 kopje verse fruitsalade
- 1 glas vers geperst sinaasappelsap
- 1 theelepel boter
- Snufje zout en peper
Instructions
- Snijd de tomaat in plakjes en rasp de kaas.
- Verhit de boter in een pan en bak de eieren.
- Rooster het brood lichtjes.
- Leg de eieren, tomaat en kaas op het brood.
- Serveer met de fruitsalade en vers sap.
Notes
- Gebruik vers fruit voor de fruitsalade.
- Voeg honing toe aan het sap voor meer smaak.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 5 minuten
- Category: Ontbijt
- Method: Bakken
- Cuisine: Nederlands
Nutrition
- Serving Size: 1 bord
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 15 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 6 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 180 mg
Keywords: Moederdag, ontbijt op bed, gezond, vers