Description
Een klassiek gehaktbrood recept, perfect voor een familiediner.
Ingredients
Scale
- 500 gram gemengd gehakt
- 1 ei
- 50 gram paneermeel
- 1 kleine ui, fijngesnipperd
- 1 theelepel zout
- 1/2 theelepel peper
- 1 theelepel paprikapoeder
- 1 eetlepel mosterd
- 1 eetlepel ketchup
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Meng het gehakt met het ei, paneermeel, ui, zout, peper, paprikapoeder, mosterd en ketchup.
- Vorm het mengsel tot een broodvorm.
- Leg het gehaktbrood in een ingevette ovenschaal.
- Bak het gehaktbrood in 45 minuten gaar.
Notes
- Je kunt het gehaktbrood afdekken met aluminiumfolie als het te snel donker wordt.
- Serveer met aardappelen en groenten.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 45 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Oven
- Cuisine: Nederlands
Nutrition
- Serving Size: 1 plak
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 400mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 1g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: gehaktbrood recept, gehaktbrood, oven, hoofdgerecht