Description
Deze perentaart is een heerlijke en eenvoudige traktatie die de perfecte combinatie van sappige peren en een luchtige taartbodem biedt, ideaal voor elke gelegenheid.
Ingredients
Scale
- 4 rijpe peren
- 200g bloem
- 100g suiker
- 100g boter
- 2 eieren
- 1 theelepel bakpoeder
- snufje zout
- kaneel naar smaak
- nootmuskaat naar smaak
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
- Schil de peren en snijd ze in plakjes.
- Meng in een kom de bloem, suiker, bakpoeder en een snufje zout.
- Voeg de boter toe en meng tot een kruimelig deeg.
- Voeg de eieren toe en meng tot een glad beslag.
- Voeg de perenplakjes toe aan het beslag en meng voorzichtig.
- Giet het mengsel in een ingevette taartvorm.
- Strooi kaneel en nootmuskaat over de bovenkant.
- Bak de taart in de voorverwarmde oven gedurende 40 minuten.
- Laat de taart volledig afkoelen voordat je hem snijdt.
- Serveer met slagroom of een bolletje vanille-ijs.
Notes
- Kies rijpe peren voor de beste smaak.
- Prep Time: 20
- Cook Time: 40
- Category: desserts
- Method: bakken
- Cuisine: Nederlands
Nutrition
- Serving Size: 1 serving (100g)
- Calories: 250
- Sugar: 15
- Sodium: 150
- Fat: 12
- Saturated Fat: 5
- Unsaturated Fat: 7
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 35
- Fiber: 2
- Protein: 3
- Cholesterol: 30
Keywords: perentaart, dessert, eenvoudig recept, fruittaart, traktatie