Description
Een traditionele Mexicaanse verjaardagstaart voor een 15-jarige, vaak versierd met roze of blauwe accenten.
Ingredients
Scale
- 4 kopjes bloem
- 2 kopjes suiker
- 1 kopje boter
- 4 eieren
- 1 kopje melk
- 1 eetlepel bakpoeder
- 1 theelepel vanille-extract
- Rozemarijn voor decoratie
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Meng bloem, suiker en bakpoeder in een kom.
- Voeg boter, eieren, melk en vanille toe en mix tot een glad beslag.
- Giet het beslag in een ingevette cakevorm.
- Bak 35-40 minuten tot de taart goudbruin is.
- Laat afkoelen en versier naar wens.
Notes
- Gebruik roomkaasglazuur voor een romige textuur.
- Voeg voedselkleurstof toe voor een feestelijk effect.
- Serveer met vers fruit voor extra smaak.
- Prep Time: 20 minuten
- Cook Time: 40 minuten
- Category: Dessert
- Method: Bakken
- Cuisine: Mexicaans
Nutrition
- Serving Size: 1 plak
- Calories: 320
- Sugar: 25g
- Sodium: 180mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: pastel de 15años, verjaardagstaart, Mexicaans dessert