Description
Deze pastasalade met kip is een heerlijke en voedzame maaltijd, perfect voor een snelle lunch of lichte avondmaaltijd. Het is eenvoudig te maken en kan worden aangepast aan je eigen smaak.
Ingredients
Scale
- 200g pasta
- 150g kipfilet
- 100g cherrytomaten
- 50g komkommer
- 50g paprika
- 50g maïs
- 50g feta
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 eetlepel azijn
- zout naar smaak
- peper naar smaak
Instructions
- Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking.
- Snijd de kipfilet in blokjes en bak deze in een pan tot ze goudbruin zijn.
- Snijd de cherrytomaten, komkommer en paprika in kleine stukjes.
- Meng de gekookte pasta met de gebakken kip en de gesneden groenten.
- Voeg de maïs en feta toe aan de salade.
- Maak een dressing van olijfolie, azijn, zout en peper en meng dit door de salade.
- Laat de pastasalade minstens een uur in de koelkast staan.
- Serveer de pastasalade koud.
Notes
- Kies verse ingrediënten voor de beste smaak.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 20
- Category: salades
- Method: koken
- Cuisine: Italiaans
Nutrition
- Serving Size: 1 serving (250g)
- Calories: 350
- Sugar: 3
- Sodium: 300
- Fat: 10
- Saturated Fat: 2
- Unsaturated Fat: 8
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 40
- Fiber: 5
- Protein: 25
- Cholesterol: 50
Keywords: pastasalade, kip, salade, maaltijd, gezond