Description
Deze frisse en vullende salade is ideaal voor een snelle lunch of een lichte avondmaaltijd, met een heerlijke combinatie van pasta, kip en pesto.
Ingredients
Scale
- 250g pasta
- 200g kip
- 100g pesto
- 100g cherrytomaten
- 50g paprika
- verse basilicum
Instructions
- Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat deze afkoelen.
- Grill of bak de kip en snijd deze in stukjes.
- Meng de afgekoelde pasta met de kip, pesto, cherrytomaten en paprika.
- Garneer met verse basilicum en serveer koud of op kamertemperatuur.
Notes
- Gebruik altijd verse basilicum voor de pesto voor een rijke smaak.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 20
- Category: salades
- Method: koken
- Cuisine: Italiaans
Nutrition
- Serving Size: 1 serving (250g)
- Calories: 450
- Sugar: 2
- Sodium: 300
- Fat: 15
- Saturated Fat: 3
- Unsaturated Fat: 10
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 50
- Fiber: 4
- Protein: 25
- Cholesterol: 70
Keywords: pastasalade, kip, pesto, gezond, snel