Description
Een eenvoudig en smaakvol recept voor pasta met rode pesto en kip. Perfect voor een snelle weekmaaltijd.
Ingredients
Scale
- 300 g pasta
- 2 kipfilets
- 4 el rode pesto
- 1 rode paprika
- 1 teen knoflook
- 2 el olijfolie
- zout en peper naar smaak
Instructions
- Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking.
- Snijd de kipfilets in blokjes en kruid met zout en peper.
- Verhit de olijfolie in een pan en bak de kip goudbruin.
- Voeg de fijngehakte knoflook en paprika toe en bak kort mee.
- Meng de rode pesto door het kipmengsel.
- Voeg de gekookte pasta toe en verwarm nog even door.
Notes
- Je kunt groene pesto gebruiken als alternatief.
- Voeg eventueel wat geraspte kaas toe voor extra smaak.
- Prep Time: 10 min
- Cook Time: 15 min
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Bakken/Koken
- Cuisine: Italiaans
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: pasta, rode pesto, kip, recept, Italiaans