Description
Een eenvoudig en smaakvol gerecht met pasta, pesto, kip en room.
Ingredients
Scale
- 300g pasta
- 200g kipfilet, in blokjes
- 100ml room
- 3 eetlepels pesto
- 1 teentje knoflook, fijngehakt
- 2 eetlepels olijfolie
- Zout en peper naar smaak
- Optioneel: geraspte kaas
Instructions
- Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Verhit de olijfolie in een pan en bak de kipblokjes gaar.
- Voeg de knoflook toe en bak kort mee.
- Doe de pesto en room erbij en laat even pruttelen.
- Meng de pasta door de saus en breng op smaak met zout en peper.
- Serveer eventueel met geraspte kaas.
Notes
- Gebruik volkoren pasta voor een gezondere variant.
- Je kunt groenten zoals cherrytomaatjes of spinazie toevoegen.
- Bewaar maximaal 2 dagen in de koelkast.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 15 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Koken en bakken
- Cuisine: Italiaans
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 3g
- Sodium: 250mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: pasta, pesto, kip, room, Italiaans, snel gerecht